本报讯看似香馥馥的熏鸡竟然满是用病死鸡加工而成。日前，银河工商分局元岗工商所捣毁了这样一个“死鸡加工窝点”，当场收缴损害人体健康的病死鸡300多只。

  在前段时刻的巡查过程中，元岗工商所发现银河长湴南街有人用死鸡加工“熏鸡”，当即决议根除这一黑心窝点。摸清状况后，工商执法人员来到现场，发现屋子里堆满了发黑发臭的死鸡。

  老板称，这些死鸡都是从养鸡场、三鸟批发商业商场以及邻近乡村搜集来的，为了安稳货源，他乃至还和不少养鸡场、三鸟商场签有口头协议：“他们一有死鸡就会打电话给我，我均匀每天要加工五六十只鸡。”现场的工人坦言这儿编造“熏鸡”的工序并不杂乱：死鸡去毛后，先是用盐水泡，这样既去臭味又能让死鸡肉入味；假如鸡的逝世时刻太久已发黑，则放进双氧水漂白，随后将鸡放进加了工业色素的缸里上色，然后放入香料、辣椒粉腌制。假如死鸡臭味太大，放的东西就多，以盖住死鸡的气味为准，最终便是用煤炉烤成香馥馥的“熏鸡”。

  老板交待，他们加工的“熏鸡”主要是送往工地以及乡村肉菜商场。（蔡红亮彭小军）