2021年“3.15国际消费者权益日”期间,在消费日报社专刊部开展的“新业态、新模式引领新型消费——2021保障消费者权益先进单位”评选中,江苏五香居食品有限公司旗下的“五香居”、“你好鸭”两个品牌齐荣膺“2021保障消费者权益先进单位”、“全国3.15匠心品牌(产品)”两项荣誉称号。

  《消费日报》于1985年1月创刊,是我国消费领域中一张全国性、全方位、大容量的综合性日报。据了解,本次评选活动借助舆情监测数据的客观评价以及《消费日报》长期对我国消费市场的观察,旨在发挥新闻媒体的舆论宣传和监督作用,引导众多购买的人提高消费品质意识和社会监督意识。

  近年来,随着我们国家居民生活水平的提高和消费观念的转变,人们对美食有了更高的追求,卤制品具有食用便捷、营养丰富、口味多样、卫生安全、价格合理等特点,符合消费者家庭日常饮食需求,但目前卤制品行业集中度低,除了有突出贡献的公司外,一些中小企业以及夫妻店的生产的全部过程、食品来源对于消费者来说,还处于不透明不了解的阶段,特别是各种媒体曝出的地沟油、不明产地的肉等等,消费者的合法权益无法切实保障。

  江苏五香居食品有限公司是江苏省农业产业化有突出贡献的公司、农业科技型企业、江苏省民营科技公司、江苏省放心消费创建活动先进单位,公司建设有常州市酱卤肉安全加工工程技术研究中心,主要经营酱卤肉制品和方便菜肴的生产和销售,旗下拥有“五香居”、“你好鸭”两大品牌,截至2021年2月,公司在全国现有600多家“你好鸭”直营店和加盟店,80家“五香居”直营店和加盟店。

  五香居的品牌历史悠远长久,最早可追溯至1901年晚清肱骨名臣李鸿章的御赐大厨朱氏,历经六代传承人,始终把品质放在第一位。

  2014年投入1.5亿建成占地80亩、国内单体最大符合欧盟标准的10万级保鲜食品净化生产车间;

  2015年,为了顺应时代健康、营养、美味、便捷的饮食潮流,餐桌卤味保鲜化、休闲化的行业发展的新趋势,五香居与江南大学食品学院合作成立“江苏五香居食品研究所”;

  2020年,被评为“中国饮食业放心品牌”“中国肉类饮食业先进企业”;

  未来,五香居将继续坚持“品质为根、口味独特、持续经营、共享发展”的经营理念,紧抓产品质量,以高度的责任感向消费的人提供满意的产品和服务,为打造“世界一流的健康卤味品牌”而不断努力。