滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司位于滑县新区烧鸡工业园，占地17亩，是集生产、加工、销售于一体的民营股份制企业，其前身为道口“宝盛祥”烧鸡老铺，于1956年由画善堂先生（画宝刚之父）创立。公司现在存在新型加工厂房3000㎡，拥有机械化烧鸡生产线，从屠宰到煮制及软包装均实现了工业化生产，主要生产鲜烧鸡、软包装鸡、鸡爪、鸡胗、鸡肝、鸡肚等，产品销往全国各地。

  “画宝刚”牌烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料精细加工而成，鲜鸡形如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到众多购买的人好评。

  公司从始至终坚持科学技术创新，把原来的“炸鸡”环节改为“非油炸”着色工艺，经非油炸着色的烧鸡颜色更鲜艳，鸡肉更可口，此项技术不仅获得了第七届全国发明展览会铜奖，也符合当下“健康饮食”的消费理念，深受消费者喜爱。

  随着市场销量的逐步增加，目前的生产量远远满足不了市场需求，画宝刚烧鸡新厂也顺势而生，年加工生产1500万只画宝刚道口烧鸡旅游休闲小包装食品扩建项目，于2016年9月份正式动工。新厂建成后，销售半径将会扩展到500公里，新鲜烧鸡在零下18℃可以保存90天。

  公司从始至终坚持质量保障、诚信为本的经营宗旨，曾被安阳市政府授予“安阳市畜产品优质品牌”，获得 “中华人民共和国地理标志保护产品专用标志”。先后被授予河南省“十大名食”、“中华名吃”、“河南省老字号”、“河南省著名商标”、“百佳优秀诚信单位”、“2022年度安全生产工作先进企业”、“慈善捐赠先进单位”、“河南省安阳市放心消费创建示范企业”等荣誉称号。

  如今，滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司坚持科学发展，以市场为导向，以品牌为依托，以效益为中心，优化产品结构，提升产品质量，依靠科学技术进步，搞好产品深加工，提升产品国内市场之间的竞争能力，以促进企业持续稳定的发展。（朱西岭）返回搜狐，查看更加多