这儿是由东北方言和家长里短构成的全新国际；这儿是由白山黑水，远山黑土碰撞出的全新世界； 这儿是“大背头、BB机”的宝石老舅和”经过长海知道两个老妹”的老四等人掀起的“东北文明复兴”浪潮！

  而现在很多的东北人，他们带着特有的工业感，构筑成一股生猛的力气，冲击着这个年代，也为这个年代带来了许多特别的“文明”，前有因坊间风闻“我国洗浴看东北，东北洗浴看沈阳”而“举世闻名”的洗浴文明，后有因新冠确认诊出的病例行程而冲上热搜的“鸡架文明”，这些独具东北人文特征的文明标签不只叙述着东北人的日子态度，折射出东北饮食文明的绵长前史，更折射出了东北的开展与变迁。

  就比方，沈阳人“吃鸡架”的前史能够追溯至崇德年间，而“鸡架文明”的发扬光大就得从沈阳的曩昔说起。

  沈阳作为东北老工业基地，和全国人民共进退，在那个年代，幼鸡的养殖繁衍，还没有在全国遍及，所以沈阳养鸡场的鸡就运送到了全国各地，甚至远销海外。一只完好的鸡，被拆成不同的部位，销往各地，而鸡架的很多产出，则成了沈阳人大显身手，各显神通的新挑选。

  1996年，“菜篮子工程”批发商业市场体系建造试点工作开端发动。武汉、广州、沈阳、西安四个城市入选为第一批试点城市。菜篮子里的菜多了，可是对鸡架的爱没有减少，反而将鸡架的“麻雀虽小，五脏俱全”的优势 全方面展示输出。把戏渐渐的变多，味道越来越美，小小鸡架，支撑的是日子。钱包鼓了，可是鸡架没有端起架子，贩子焰火与关于美好日子的寻求都体现在鸡架的各样味道里。

  这便是沈阳人吃鸡架的漫漫“前史之路”，当咱们沿着时刻的头绪追溯关于”吃鸡架“的宿世此生，你能够感觉到古代盛京的富贵，也能看到社会继续健康开展之下，沈阳甚至东北走过的弯曲开展之路；你能看到前史在这座城市留下的沧桑印记，也能够感觉到年代落在这儿的尘埃。

  东北便是这样一块特别的土地，也或许每个人的心里，故土都是特别的。东北很大，有着78.73万平方公里的土地，东北也很小，小到仅仅你心里关于故土的一个剪影，小到仅仅某个普通人，就浓缩了东北人悉数的热心、刚强与达观。

  为了让更多人感触东北，领会东北文明，为了城市、文明、旅行互动，完善文明和旅行交融体系机制，推进沈阳旅行经济高水平质量的开展，促进文明和旅行消费在城市场景中的快速开释。由沈阳市委网信办、辽宁省饭馆餐饮协会作为辅导单位，天之传媒集团整合我国交通播送辽宁频率FM99.3、辽宁私家车都市播送FM92.1、爱音斯坦FM、天之星娱MCN组织、天之传媒全媒体矩阵、天禹星传媒，一起打造沈阳第一届鸡架美食文明节。

  以鸡架诠释沈阳独有的文明标识，努力将沈阳打造成为有生命力的文明新地标，以文明带动沈阳经济开展，终究带动工业昌盛，发明巨大的经济效益。

  沈阳第一届鸡架美食文明节现已隆重启幕，一场鸡架与美食的文明盛宴践约而至，与其在网上提问“沈阳鸡架到底有多么好吃？”，不如亲自来感触一下吧。回来搜狐，检查更加多