有关鸡翅的做法十分多，比方鸡翅煲、香煎鸡翅、麻辣鸡翅等等，每一种都口感共同，都会让我们垂涎欲滴。要说其间传达最广的做法，必定得是「可乐鸡翅」。

  关于可乐鸡翅的传说，有两种说法。第一种说法是国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐和番茄酱为配料制造的，主料为鸡肉，传入我国之后，被改进成加了酱油的版别，就成了可乐鸡翅。

  第二种说法是我国人喜爱用烧焦糖来为肉类上色，山东济南的一个餐厅偶尔把可乐倒入红烧鸡翅中，意外发现可乐能够代替炒糖色，并且滋味丰厚，新鲜入味，所以从此就用可乐来做鸡翅了。

  不论哪种说法，用可乐来做鸡翅确实很甘旨，并且这道菜遍及成了年轻人下厨房的第一道拿手菜。

  今日教我们用电压力锅做可乐鸡翅，做好的可乐鸡翅，色泽美丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，仅需一口便不能自己……可乐的甜味渗透到鸡翅里，散发着诱人的鲜香。通过一段时间的熬煮，用筷子悄悄一撸就能脱骨。再搭配上一碗热乎的米饭，几乎太舒服了！

  把鸡翅中洗净，双面都用刀切断，冷水中放入葱段，姜片，倒入料酒，焯水后捞出血沫，把鸡翅捞出；

  捞出鸡翅用温水冲刷，把鸡翅倒入三食黄小厨电压力锅，锅中一起放入葱段、姜片；

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